|
|
|
2018-01-14 00:50:41, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Sólet egyszerűen II.
Hozzávalók:
25 dkg tarkabab
25-30 dkg füstölt sertéshús (comb, lapocka, tarja)
15 dkg gersli (árpagyöngy)
4 db tojás
2 db közepes vöröshagyma
1 púpos evőkanál sertés- vagy libazsír
2 csapot evőkanál liszt
só
Elkészítés: Előző nap beáztatom a babot, a gerslit és a húst.
Másnap felaprítom a hagymát, összedarabolom a húst 4-5 centis kockákra, alaposan megsikálom
a tojásokat, figyelve, hogy ne legyenek repedtek.
Ha ezzel elkészültem, már alig akad munka, mert a főzőedényt felteszem a tűzre, és a forró zsírban üvegesre dinsztelem a hagymát. A lángot takarékra állítom, hozzáadom a húsokat, összekeverem és 5-6 percig sütöm, majd megszórom 1 kanál liszttel.
Leszűröm a babot, ráterítem a húsra,
megszórom még 1 kanál liszttel.
Ezután óvatosan sózom, ráterítem a gerslit, majd belenyomom a tojásokat az ételbe, befedem, és 3 óra alatt készre főzöm.
A kész ételből kiveszem a tojásokat, a héját lebontom, mindegyiket negyedelem.
Mély cserép vagy jénai tálba adagolom az összekevert sóletet, és a szélére rakom a tojáscikkeket.
Megjegyzés
Főzés közben nem keverjük, legfeljebb
hirtelen megforgatjuk a lábost, a főzés alatt az étel teteje csak mozoghat, nem forrhat. Az összekeverés kíméletes legyen, ne törjük össze se a babot,
se a húst.
Fotó AS
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
Címkék: összedarabolom, tojáscikkeket, összekeverés, összekeverem, megforgatjuk, mindmegette, vöröshagyma, összekevert, mindegyiket, elkészültem, elkészítés, megsikálom, negyedelem, főzőedényt, dinsztelem, felaprítom, belenyomom, hozzávalók, legfeljebb, megjegyzés, árpagyöngy, egyszerűen, takarékra, hozzáadom, sertéshús, kíméletes, tojásokat, beáztatom, felteszem, megszórom, ráterítem, legyenek, repedtek, figyelve, lebontom, mozoghat, főzőedényt felteszem, forró zsírban, lángot takarékra, kész ételből, héját lebontom, összekevert sóletet, szélére rakom, főzés alatt, étel teteje, összekeverés kíméletes, Fotó AS,
|
|
|
|
|
|
| főzőedényt felteszem, forró zsírban, lángot takarékra, kész ételből, héját lebontom, összekevert sóletet, szélére rakom, főzés alatt, étel teteje, összekeverés kíméletes, összedarabolom, tojáscikkeket, összekeverés, összekeverem, megforgatjuk, mindmegette, vöröshagyma, összekevert, mindegyiket, elkészültem, elkészítés, megsikálom, negyedelem, főzőedényt, dinsztelem, felaprítom, belenyomom, hozzávalók, legfeljebb, megjegyzés, árpagyöngy, egyszerűen, takarékra, hozzáadom, sertéshús, kíméletes, tojásokat, beáztatom, felteszem, megszórom, ráterítem, legyenek, repedtek, figyelve, lebontom, mozoghat, kiveszem, alaposan, adagolom, leszűröm, liszttel, óvatosan, keverjük, üvegesre, hirtelen, libazsír, tarkabab, evőkanál, kockákra, gerslit, forrhat, zsírban, állítom, füstölt, lapocka, húsokat, ételből, hagymát, befedem, sóletet, szélére, közepes, közben, sertés, percig, gersli, forrás, cserép, centis, ezután, csapot, lábost, lángot, teteje, készre, törjük, legyen, másnap, ételbe, főzöm, liszt, kanál, alatt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3380
- e Hét: 18252
- e Hónap: 32157
- e Év: 161864
|
|
|
Offline
